Summer Drinks:ઠંડા પીણાની જગ્યાએ પીઓ આ દેશી શરબત,”લૂ”થી રક્ષણ સાથે, શરીરને મળશે ઠંડક
Summer Drinks: તાપમાનમાં વધારો થતાં ઉનાળો શરૂ થયો છે. દરેક ઋતુમાં પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારા આહારમાં ફેરફાર કરવો જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં, આ સિઝનમાં ઠંડા પીણાને બદલે, તમે આ દેશી પીણાંથી તમારી જાતને સ્વસ્થ રાખી શકો છો.’
ઠંડીમાં ઘટાડો થવાની સાથે ઉનાળાએ દસ્તક આપી છે. થોડા દિવસોમાં ઉનાળાની સિઝન શરૂ થવાની છે. બદલાતી મોસમ આપણા જીવનમાં પણ પરિવર્તન લાવે છે. ઉનાળામાં પોતાની જાતને સ્વસ્થ રાખવા માટે લોકો ખાવા-પીવામાં અને કપડાંમાં ઘણા ખાસ ફેરફાર કરે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં આકરા તાપ અને હીટ સ્ટ્રોકના કારણે લોકો અવારનવાર બીમાર પડે છે. આ જ કારણ છે કે ઉનાળામાં સ્વસ્થ રહેવા માટે શરીરને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી મળવું જોઈએ.
વળી, તડકા અને ગરમીથી બચવા માટે લોકો શરીરને ઠંડક આપવા માટે વારંવાર ઠંડા પીણા વગેરેનો સહારો લે છે. પરંતુ ઠંડા પીણાનું સેવન આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં દેશી પીણાની મદદથી તમે ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોકથી બચી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ આવા જ કેટલાક દેશી પીણાં વિશે-
આમ પન્ના
જો તમને ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોક થાય છે અથવા તમે તમારી જાતને હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવવા માંગો છો, તો આમ પન્ના તેના માટે એક ઉત્તમ પીણું સાબિત થશે. કાચી કેરીના પલ્પમાંથી બનેલું આ પીણું તમને હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવે છે. વિટામિન સી જેવા ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર આમ પન્ના શરીર માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. જો તમે ઈચ્છો તો ફૂદીના અને જીરા સાથે પણ તેનું સેવન કરી શકો છો.
બેલ સીરપ
બેલ સીરપ પણ ઉનાળામાં એક ઉત્તમ પીણું છે, જે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. ઉનાળામાં બીટા કેરોટીન, પ્રોટીન, વિટામિન સી, બી1, બી2, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને ફાઈબરથી ભરપૂર વેલાનો રસ પીવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. તેનું સેવન કરીને તમે માત્ર હીટ સ્ટ્રોકથી તમારી જાતને બચાવી શકો છો, પરંતુ તે પાચન માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
સત્તુ શરબત
ઉનાળામાં મોટાભાગના લોકો શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે સત્તુ શરબતનો ઉપયોગ કરે છે. કેલરી, કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપૂર આ શરબત તમને ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ સાબિત થશે. તેમાં એવા ઘણા તત્વો જોવા મળે છે જે શરીરને હીટસ્ટ્રોક સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે તે એનર્જી ડ્રિંકના રૂપમાં શરીરને શક્તિ પણ પ્રદાન કરે છે.
શેરડીનો રસ
ઘણા લોકો ઉનાળામાં પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે શેરડીના રસનું સેવન પણ કરે છે. શરબત તમને હીટ સ્ટ્રોકથી બચાવવામાં પણ મદદરૂપ છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન, કેલરી, ખાંડ અને ફાઈબર મળી આવે છે જે ઉનાળામાં આપણને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
છાશ
જો તમે ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોકથી પોતાને બચાવવા માંગતા હોવ અને શરીરમાં ઠંડક જાળવી રાખવા માંગતા હોવ તો તેના માટે છાશ એક ઉત્તમ પીણું સાબિત થશે. તેના સેવનથી માત્ર શરીર જ નહીં પેટને પણ ઠંડક મળે છે. તેમાં હાજર કેલરી, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફાઈબર અને પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વો પણ ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઉનાળામાં તેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
