ભૂલથી પણ માઈક્રોવેવમાં આ ખોરાક ગરમ કરીને ન ખાતા : કરી શકે છે આરોગ્યને નુકશાન
આપણામાંના મોટા ભાગના લોકો આપણા ઘરમાં જરૂર કરતાં થોડો વધારે ખોરાક(Food) રાંધે છે. જો કોઈને બહુ ભૂખ લાગી હોય કે મહેમાનો આવે તો આ એટલા માટે છે કે તેઓ પેટ ભરીને ખાઈ શકે. પરંતુ લોકો તેને ખાતા પહેલા બચેલા ખોરાકને ગરમ કરવાનું પસંદ કરે છે. કેટલાક લોકો ગેસ પર ખોરાક ગરમ કરે છે અને કેટલાક લોકો માઇક્રોવેવમાં ખોરાક ગરમ કરે છે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે માઈક્રોવેવથી લોકોનું કામ સરળ થઈ ગયું છે . પરંતુ કેટલાક લોકો કોઈપણ ખોરાકને માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરે છે, જે ખતરનાક બની શકે છે.
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને તળેલા ખોરાક
માંસ
મોટાભાગના લોકોને માંસ ગરમ ખાવાનું ગમે છે, ભલે તે વાસી હોય, પરંતુ ઘણા લોકો તેને માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ કરવાની ભૂલ કરે છે. પણ એવું ન કરો. કારણ કે ઓવનમાં માંસ ગરમ કરવાથી તેનો સ્વાદ બગડી શકે છે. તેને માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરવાને બદલે, તમે તેને ગ્રીલ પર અથવા કડાઈમાં તળી શકો છો.
ઇંડા વાનગીઓ
ઇંડા ઉત્પાદનોને માઇક્રોવેવમાં ક્યારેય ગરમ ન કરવો જોઈએ. જો ઈંડાની વાનગી બનાવવામાં આવે તો તેને તરત જ ખાવી જોઈએ અથવા જો તેને ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે તો તેને થોડી ઠંડી કરવી જોઈએ.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
પાલક, લીલોતરી, મેથી જેવી શાકભાજીમાં નાઈટ્રેટ હોય છે. જ્યારે લીલા શાકભાજીને માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેમાં રહેલા નાઈટ્રેટ્સ હાનિકારક બની જાય છે, જે કેન્સરનું જોખમ વધારે છે.